อาจารย์เจษฎาไขข้อสงสัยหมึกช็อต จากเรื่องที่กำลังมีการถกกันสนั่นในโลกออนไลน์อยู่ในขณะนี้ เกี่ยวกับการกินอาหารแบบพิสดารเมื่อมีการแชร์วิธีการกินปลาหมึกสด
โดยจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ซึ่งมีกลุ่มนึงมองว่าการวิธีการกินแบบนี้นั้นก็คือการทรมานสัตว์เพราะว่าปลาหมึกนั้นยังไม่ตายมันสามารถรับรู้ได้ถึงความหวาดกลัวรับรู้ได้ถึงความเจ็บและการที่กัดกินมันสดนั้นก็ถือว่าเป็นการทารุณกรรมสัตว์ชนิดหนึ่งเลยทีเดียว
อย่างไรก็ตามก็ยังมีอีกกลุ่มนึงที่ออกมาคัดค้านว่ามุมมองแต่ละคนมันไม่เหมือนกันซึ่งคนที่กินปลาหมึกสดจิ้มซีฟู้ดนั้นมองว่ารสชาติมันอร่อยและการกินปลาหมึกสดจิ้มซีฟู้ดก็ไม่ต่างกันกับการกินกุ้งเต้นนั่นเองแต่เชื่อได้ว่าการกินเข้าไปแบบสดๆนั้นปลาหมึกไม่ได้รับรู้ถึงความเจ็บปวดใดๆเพราะปลาหมึกนั้นเป็นสัตว์ที่ไม่น่าจะสามารถรับรู้เกี่ยวกับเรื่องของความเจ็บปวดได้
อย่างไรก็ตามเกี่ยวกับเรื่องนี้อาจารย์เจษฎา ได้ออกมาเปิดเผยเกี่ยวกับเรื่องของปลาหมึกว่าถ้าหากมันถูกกินเป็นๆแล้วมันจะมีความรู้สึกเจ็บปวดหรือไม่ซึ่งอาจารย์เจษฎายืนยันว่าปลาหมึกนั้นถึงแม้ว่ามันจะเป็นสัตว์ที่อยู่ในกลุ่มเป็นสัตว์ที่ไม่มีกระดูก
แต่มันมีความสามารถพิเศษไม่สามารถรับนุชได้ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของความเจ็บปวดและมันสามารถตอบสนองต่อสิ่งเร้าได้ดีไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของความหวาดกลัวจะเห็นได้ว่าเวลาที่เรานำอะไรไปใกล้กับหนวดของปลาหมึกด้วยของมันจะมีการตรวจตอบสนองต่อสิ่งนั้นทันที
ดังนั้นมันหมายถึงว่าปลาหมึกนั้นมันสามารถรับรู้ได้ว่าอันตรายกำลังจะเกิดขึ้นกับมันมันสามารถต้องการที่จะหลีกหนีและมันสามารถป้องกันตัวเองได้นอกจากนี้มันยังเป็นสัตว์พิเศษที่มีระบบประสาทสัมผัสที่รับรู้ได้ไวอีกด้วยดังนั้นอาจารย์เจษฎายืนยันว่าปลาหมึกสามารถรับความเจ็บปวดได้หากเราไม่ได้ฆ่ามันก่อน
และยังคงกินมันแบบดิบๆมันก็สามารถรับรู้ได้เช่นเดียวกันนอกจากนี้ถ้าหากว่าปลาหมึกถูกนำไปใช้ในวงการทดลองทางวิทยาศาสตร์มันคือสัตว์อยู่ในกลุ่มที่ได้รับการคุ้มครองเป็นพิเศษเลยทีเดียว
อย่างไรก็ตามอาจารย์เจษฎากล่าวว่าการกินปลาหมึกนั้นก็นับได้ว่ามีอันตรายเป็นอย่างมากถ้าหากเรากินแบบดิบๆเพราะในเนื้อปลาหมึกนั้นเราไม่รู้เลยว่ามันจะมีสารปนเปื้อนสารเคมีหรือแม้แต่พระญาติหรือเชื้อแบคทีเรียปนอยู่ในตัวปลาหมึกหรือไม่เพราะปลาหมึกนั่นก็คือสัตว์ชนิดหนึ่งที่อาศัยอยู่ในทะเลซึ่งในทะเลก็มีอันตรายจากสารปนเปื้อนต่างๆเหล่านี้
ไม่แตกต่างจากสัตว์ชนิดอื่นๆไม่ว่าจะเป็นปลาหรือกุ้งเลยดังนั้นถ้าหากเราต้องการลดความเสี่ยงไม่เกิดอันตรายเข้าสู่ร่างกายของเราได้ก็ไม่ควรจะกินอาหารแบบเด็กๆควรจะนำมาปรุงสุกจะเป็นการดีที่สุด
สนับสนุนโดย แทงหวย
